Poste de boulanger·e

Contexte

La ferme de l’Angenardière, petite structure bio en transformation boulangère et fabrication de pâtes.Vente directe à la ferme, au Chardon (magasin de producteurs du Perche), en AMAP, au collectif Percheron et sur le marché de Nogent-le-Rotrou…

Le Poste

• Mise en route et gestion des fours à bois.
• Travail de boulange en équipe (façonnage, enfournement, défournement, entretien…).
• Fabrication de pâtes artisanales et ensachage.
• Préparation de commandes

Profil

• Intérêt pour le pain au levain, l’agriculture biologique et les circuits courts.
• Expérience en boulangerie et/ou en cuisine.
• Volonté de travailler en équipe, sens de l’écoute et de l’autonomie.

Conditions de Travail

• CDD de 20 à 32h/semaine avec possibilités d’évolution vers un poste en CDI.
• La semaine de travail est répartie sur 4 jours.
• Rémunération : SMIC horaire.
• Lieu de Travail : Fournil à la Ferme de l’Angenardière, Condeau, 61110 Sablons-sur-Huisne.

Réponses souhaitées avant le 19 avril 2020 à l’intention d’Erik et Julie Lefrançois : juliegraux@yahoo.fr – 07 81 27 30 39″

Catégories : Partenaire