Kaizen – dossier spécial chanvre

Un dossier complet sur le chanvre dans le numéro 58 de Kaizen (Septembre-Octobre 2021).

Au sommaire de ce dossier :

« Aucune autre plante ne peut se prévaloir d’un tel potentiel que le chanvre », entretien avec le Dr Franck Gigon, spécialiste en phytothérapie.
« Un trésor agricole encore limité ? », entretien avec Geoffrey Broussouloux, président de Lo Sanabao, chanvrière fermière en Limousin.
« Eco-Pertica – Le chanvre fermier au coeur de l’écoconstruction », une visite de chantier terre-chanvre.
« Jean-Yves Doyart – du papier d’art au papier d’âme », entretien avec un papetier des monts d’Arrée.
« Virgocoop – à la reconquête du chanvre textile », entretien avec Clémence Sallier et Mathieu Ebbesen-Goudin, de l’atelier de tissage Virtgocoop.
Et des belles infographies de présentation de la plante.

Pour ceux qui s’intéressent au secteur de la construction, un article sur le problème de l’épuisement du sable.

Et pour les perchophile, le chardon, magasin de producteur à Nogent-le-rotrou, est également à l’honneur.

Plus de détails chez votre marchand de journaux ou sur le site de kaizen …